喫茶「枯淡珈琲」さんがOPENしました！

西11丁目駅最寄りの趣のあるビルの一角に、喫茶店「枯淡珈琲」さんがOPENしました！

 

 

店舗のある建物は市電通り沿いに面しており、札幌の中でも歴史のあるビルの一つ。

元の喫茶店の内装をほぼそのまま生かし、レトロで落ち着く雰囲気になっています。

店内はどこを撮っても映える写真しか撮れないくらい小物一つ一つにもこだわりが伺えます。。。

 

お店では店主こだわりの焙煎珈琲をメインに、デザートやお菓子などが頂けます。

 

 

店主のあたたかい歓迎のメッセージの書かれたメニュー表はコーヒーが沁み込ませてあり、ほんのりコーヒーの香りが漂ってきます。

 

 

まずはトーストを頂きました。

サクサクとふわふわと優しさで心が満たされました…；；　見た目も美しすぎます…！

 

メニューにはデカフェのコーヒー「コロンビア（深煎り）」も用意してあり、そちらも注文しました。

 

カフェインに耐性の無い方でも本格的で美味しいコーヒーが楽しめるのはとても嬉しいですね…！

 

 

お待ちかねのデザートは「ショコラテリーヌ」を頂きました。

めちゃくちゃなめらかで幸せでした…

 

 

素晴らしい空間と美しい食事をありがとうございます…

 

次回は絶対プリンを頼もうと固く決意しました。

 

 

ありがたいことに最近かなり忙しかったのですが、お店にいるときはもう本当に癒されてめちゃくちゃいいリフレッシュになりました。

 

会社から近いので、辛い時も嬉しい時も積極的に通いたいです。。。

 

 

西11丁目の近くに来られた際は、是非「枯淡珈琲」さんでこだわりの珈琲を頂いてはいかがでしょうか？