KINOMI VEGGIE（キノミベジー）さんに伺いました！

2026年5月、札幌市内にオープンしたサラダ専門店「KINOMI VEGGIE」さんに行ってきました！

こちらは、長年営業されていた居酒屋の店舗を、当社の仲介で「居抜き」として引き継がれ、この度新しくオープンされたお店です。 入口のテントなどに少しだけ前の面影が残るものの、一歩足を踏み入れればイメージは完全に一新！

早速店内に入ってみると…… 

めちゃくちゃお洒落……！

お店のコンセプトを形にするため、デザイナーさんや内装設計・施工会社さんと綿密な打ち合わせを重ねて作り上げられたことが、細部からもひしひしと伝わってきます。

基本はテイクアウト専門店ですが、7月からはテーブル席も用意され、イートインもスタートしています！

実際にランチセットをいただきました！

今回は、「焼きたてチキンのシーザーサラダセット」を注文。 おにぎりかマフィンを選ぶことができ、今回はおにぎりをチョイス。チキンは注文を受けてからその場で焼き上げてくれます。

正直なところ、私の中では「サラダ＝食事のサイドメニュー」というイメージが強かったのですが……その概念が完全に覆されました！

ボリューム満点のサラダセットは、男性でもお腹いっぱいになる大満足の食べ応え。なんと、今回いただいたセットのサラダは、これでも一回り小さいサイズなのだとか！

アツアツのチキンとフレッシュサラダに、オリジナルのドレッシングで食べるサラダは絶品！旨いです！

健康診断の数値がちょっと気になってきた私にとっても、お腹の空き具合と健康を同時に満たしてくれる「最高の昼食」となりました。

サラダの内容は日によって変わるとのことですので、お店のインスタを要チェックです！